Inhibidores naturales del apetito

• Las almendras son el primer alimento de la lista de inhibidores naturales de apetito publicada por la revista "Shape". Las almendras son una óptima fuente de antioxidantes, Vitamina E y magnesio. Pero esos no son los únicos beneficios de las almendras. Según estudio presentado en la Obesity Society Annual Scientific Metting, son capaces de aumentar la sensación de saciedad y ayuda a controlar el peso.
• Café. Si es consumido en exceso podría dejarla agitada y nerviosa. Sin embargo, el café en una cantidad moderada, de una o dos tazas por día, puede acelerar el metabolismo e inhibir el apetito. Eso acontece debido a la cafeína y a los antioxidantes presentes en la semilla del café. Sin embargo, el azúcar y la crema pueden suspender esos efectos positivos.
• Jengibre. Por centenares de años muchas culturas usaron esa raíz por su poder digestivo. Sin embargo, el jengibre también funciona como un estimulante que energiza el cuerpo y mejora la digestión, haciendo que usted sienta menos hambre. Por eso, vale incluirlo en jugos y platos de su día a día.
• Aguacate. Rico en fibras y grasas saludables, esta fruta puede inhibir el apetito, cuando es consumida con moderación. En realidad, es justamente la grasa del aguacate la que envía señales a nuestro cerebro para avisar nuestro estómago que está lleno.
• Manzana. No importa si usted prefiere manzana roja o verde, pues las dos tienen el poder de disminuir su hambre. Esa fruta es rica en fibras solubles y pectina, que crea un efecto de saciedad. La manzana también ayuda a regular la cantidad de azúcar en la sangre y aumenta el nivel de energía en el cuerpo. Es una buena opción como aperitivo porque exige una masticación lenta, dando tiempo suficiente para que su cuerpo perciba que está satisfecho.
• Huevo - Estudios revelan que comer uno o dos huevos en el desayuno hace que las personas se sientan más llenas que al ingerir un pan con la misma cantidad de calorías. Eso se verá reflejado durante el resto del día, ya que durante la investigación aquellos que comenzaron el día comiendo un huevo ingerían en promedio 330 calorías menos que los demás.
• Agua. Controlar su apetito puede ser más simple de lo que usted imagina. De acuerdo con un estudio publicado en 2012, personas que beben dos vasos de agua antes de las comidas comen entre 75 y 90 calorías menos que aquellas que no tomaron agua.
• Batata o camote. Según científicos, ese tipo de patata cuenta con una especie especial de almidón que resiste a las enzimas digestivas, provocando con que se quede en el estómago por más tiempo y manteniendo su cuerpo saciado. La batata también es rica en vitamina A y C.
• Ciruela umeboshi. ¿Tiene un antojo loco por dulces? Tal vez la solución pueda estar en un alimento agrio. La ciruela umeboshi o en conserva puede ser una gran opción para combatir esa ansiedad por los dulces.
• Sopa de vegetales. Una sopa de verduras calientita puede saciarlo cuando anda con prisa y mantener su hambre lejos con pocas calorías. Intente tomar una taza de ese tipo de caldo antes de la próxima comida o sustituir la cena por un gran tazón de sopa.
• Chocolate amargo. Para quien no perdona un postre la solución puede estar en el chocolate semi amargo. Experimente saborear despacio uno o dos pedazos de chocolate con por lo menos un 70 por ciento de cacao. Éste ayudará a reducir su antojo de azúcar y sigue enviando señales de saciedad a su cuerpo. El ácido esteárico del chocolate semi amargo también ayuda a la lenta digestión. Si creer que es demasiado amargo para su paladar intente ingerir el dulce junto con una taza de café negro.
• Tofu. Rica fuente de proteína vegetal, el tofu no es bueno sólo para vegetarianos. Es rico en un compuesto llamado genisteína, que lo convierte en un alimento eficiente para inhibir el apetito y disminuir la ingestión de calorías. Por eso, vale la pena añadir el tofu en algunas de sus comidas.
• Wasabi. ¿Ya notó que generalmente cuando come sushi parece estar saciado con menos cantidad de comida que la que normalmente es necesaria? Parte de eso es debido al pez, pero la salsa verde conocido como wasabi, que suele acompañar el plato, también tiene participación en ese efecto. Su sabor picante suprime el apetito y funciona como un anti-inflamatório natural.
• Té verde. Si usted no es fanático de café, experimente sustituir esta bebida por una taza de té verde. Éste puede disminuir sus ganas de comer y, según nutricionistas, las catequinas existentes en él ayudan a inhibir el movimiento de la glucosa en dirección a las células adiposas. Eso ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y cuando su glucosa está estable sentirá menos hambre.
• Avena. Aunque sea rica en carbohidratos, es un alimento de lenta digestión y hace que usted se sienta saciado por horas. La harina de avena suprime la hormona del hambre y posee bajo índice glucémico.
• Jugo de vegetales. Si usted cree que ese tipo de bebidas es sólo una forma de insertar más vegetales en su dieta, está equivocado. Ese jugo también es una forma de saciarlo. Cuando se toma un vaso de jugo de vegetales antes de una comida ingiere en promedio 135 calorías menos. Prefiera las versiones con bajo índice de sodio, para garantizar que la bebida no provocará hinchazón.
• Hojas verdes. Si usted busca un alimento nutritivo que lo saciará por horas, su elección deben ser los vegetales de hojas verdes. Col, espinaca, acelga, esos alimentos fibrosos pueden ser ingeridos crudos o guisados con poco aceite y lo ayudarán a mantener su hambre bajo control.
• Salmón. Cuando usted come pescados como salmón, que son ricos en omega-3, su cuerpo aumenta el índice de leptina en su sistema. Esa hormona es responsable por enviar el mensaje de saciedad al cerebro. Otras buenas opciones de peces con el mismo efecto son el atún y el arenque.
• Canela. La próxima vez que vaya a comer cereal, avena, fruta o hasta café, añada algo de canela. Al igual con lo que sucede con otras especias como el clavo y el jengibre, la canela ayuda a disminuir los niveles de azúcar en la sangre, lo que influye directamente en el control del apetito.
• Leche descremada. Si usted tiende a comer todo lo que se le pone enfrente durante el síndrome premenstrual; beba leche descremada. Estudios muestran que las mujeres que consumen por lo menos una porción de productos lácteos por día durante las dos semanas anteriores a la menstruación tienen una disminución significativa en el impulso de consumir golosinas, dulces y carbohidratos procesados.
• Salsa picante. Cuando se trata de disminución del apetito mientras más picante mejor. Por lo tanto, añádale picante a sus burritos, huevos revueltos y hasta a la sopa. Ese tipo de condimento le impedirá comer de más y le ayudará a sentirse más satisfecha.
• Semillas de linaza. Con un mix nutricional de fibras solubles y ácidos esenciales, las semillas de linaza son el complemento perfecto para su yogur o ensalada. Otras semillas integrales también tienen un efecto parecido para mantenerle saciado.
• Ensalada. Si usted quiere mantener su hambre bajo control coma una pequeña ensalada antes de su comida. Sólo necesita de una taza o dos de vegetales para que su cerebro entienda que ya está ingiriendo nutrientes y calorías. Su estómago tarda aproximadamente 20 minutos para enviar la señal de saciedad, entonces comience la comida por la ensalada, así va a consumir menos calorías para matar su hambre.
• Proteína de Suero. La proteína es conocida como inhibidora del apetito, pero parece que la proteína del suero, o proteína del suero de la leche, es aún más eficiente en ese sentido. Una investigación reciente muestra que después de consumir una comida líquida con ese tipo de proteína las personas tienden a consumir significativamente menos calorías en la comida siguiente.